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Carré de Cordeiro precoce (corte francês) com polenta mole

O prato é fácil e pode ser feito com vários acompanhamentos, como risotos, batata souté, arroz branco, polenta, etc. Próprio para a praia...

Paleta de Cordeiro à Chamonix

Uma bela noite, na Ilha, no Guaiba, na Lagoa, enfim o lugar lhe pertence, principalmente se tiver a sorte de encontrar o Plínio para...

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